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食品安全是居民健康的“生命線”，亦是商戶經(jīng)營的“壓艙石”。近期，祥福里社區(qū)將《中華人民共和國食品安全法》宣傳與日常巡查深度結(jié)合，聚焦轄區(qū)食品經(jīng)營商戶，以精準監(jiān)管與普法引導(dǎo)，筑牢“舌尖上的安全”防線。    

巡查過程中，社區(qū)網(wǎng)格員對照《中華人民共和國食品安全法》核心要求，對商戶食品經(jīng)營資質(zhì)、索證索票完整性、食材儲存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)逐一檢查，并現(xiàn)場開展普法提醒：一是嚴格把控進貨關(guān)，需留存供貨方資質(zhì)證明及采購憑證不少于6個月；二是規(guī)范冷鏈管理，冷藏冷凍食品須按規(guī)定溫度儲存，嚴禁銷售過期、變質(zhì)或標簽不全的食品；三是落實人員管理，從業(yè)人員須持有效健康證上崗，每日做好經(jīng)營場所清潔消毒。同時，網(wǎng)格員還引導(dǎo)商戶對照要求自查自糾，及時補齊短板，規(guī)避違規(guī)經(jīng)營風(fēng)險。

此次工作將監(jiān)管與普法同步推進，既強化了食品經(jīng)營者的法律意識與主體責(zé)任，也彰顯了社區(qū)主動作為、服務(wù)為民的工作理念。下一步，祥福里社區(qū)將持續(xù)聯(lián)動商戶與居民，深化食品安全監(jiān)管與宣傳，全力構(gòu)建居民放心、商戶安心的社區(qū)消費環(huán)境，切實守護轄區(qū)群眾的飲食健康。