為保障轄區(qū)居民的飲食健康,進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)商戶食品安全管理,提升食品經(jīng)營者責(zé)任意識,營造安全穩(wěn)定的消費環(huán)境和營商環(huán)境。近日,勝利街道辦事處、華聯(lián)社區(qū)和市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展食品安全專項檢查。
本次重點對轄區(qū)內(nèi)餐飲門店、食品加工場所、轄區(qū)單位員工食堂進(jìn)行抽查,對營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證是否齊全有效、食材采購臺賬是否規(guī)范、食品儲存條件是否達(dá)標(biāo)、后廚衛(wèi)生及餐具消毒情況等進(jìn)行細(xì)致排查。此次行動,共抽查商戶及單位5家,通過檢查發(fā)現(xiàn)食材存放不規(guī)范、后廚衛(wèi)生細(xì)節(jié)不到位等問題4處。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,提出整改意見,責(zé)令相關(guān)商戶完成整改。同時,積極向相關(guān)負(fù)責(zé)人宣傳食品安全的重要性,牢固樹立安全意識,提升食品安全保障水平,為食品安全工作貢獻(xiàn)力量。
下一步,華聯(lián)社區(qū)將持續(xù)開展食品安全督導(dǎo)工作,落實食品安全“兩個責(zé)任”,建立健全食品安全工作長效機(jī)制,消除食品安全風(fēng)險隱患,充分發(fā)揮網(wǎng)格化基層服務(wù)的優(yōu)勢,全面保障轄區(qū)居民舌尖上的安全。
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