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為切實(shí)做好轄區(qū)食品安全包保工作，督促經(jīng)營(yíng)主體積極履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，靠山街道各級(jí)包保干部深入轄區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)主體開展2025年第一季度較高風(fēng)險(xiǎn)主體督導(dǎo)工作。

檢查中，包保干部按照食品安全包保工作督導(dǎo)要求對(duì)轄區(qū)內(nèi)的較高風(fēng)險(xiǎn)主體開展督導(dǎo)，重點(diǎn)檢查營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證件的持有和有效情況，并對(duì)環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、有無偽劣過期食品，餐具消毒消殺是否記錄、留樣標(biāo)本及記錄情況、食品加工過程是否合規(guī)進(jìn)行了仔細(xì)檢查，針對(duì)督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)通報(bào)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行監(jiān)督整改。

下一步，靠山街道辦事處將持續(xù)開展好食品安全排查活動(dòng)，推動(dòng)食品安全“包保責(zé)任”落地落實(shí)，抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)工作，為廣大居民群眾的飲食和健康安全提供有力保障。