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為壓緊壓實(shí)落實(shí)全鎮(zhèn)食品安全屬地管理責(zé)任和嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控企業(yè)主體責(zé)任落地見效，全力保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，將工作落到“食”處。近日，哈克鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)、村（社區(qū)）包保責(zé)任人對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、微型食品銷售企業(yè)進(jìn)行食品安全督導(dǎo)檢查，落實(shí)全覆蓋、多維度的食品安全包保工作。

在學(xué)校、幼兒園，包保干部走進(jìn)食品制作間、儲(chǔ)藏室等重點(diǎn)區(qū)域，聽取各校（園）關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任與日常食品安全管理情況介紹，現(xiàn)場(chǎng)檢查從業(yè)人員加工制作流程，查閱日常工作檔案、查看“查安康”軟件記錄等情況。鎮(zhèn)包聯(lián)干部強(qiáng)調(diào)，校園是培育花朵的搖籃，保障校園食品安全是沉甸甸的責(zé)任。要把工作做實(shí)做細(xì)，不僅僅要提高員工的食品安全技能，還要準(zhǔn)確掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，更要以“時(shí)時(shí)放心不下”的心態(tài)全力保證師生“舌尖上的安全”。

在企業(yè)、商超，包保干部對(duì)照任務(wù)清單，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，檢查食品經(jīng)營(yíng)主體的從業(yè)資格、食品來源和儲(chǔ)存、環(huán)境衛(wèi)生各項(xiàng)措施落實(shí)情況，督促完成“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)”等任務(wù)，有力推進(jìn)了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作落實(shí)。

食品安全事關(guān)廣大人民群眾身體健康和生命安全，是群眾最關(guān)心的問題，也是經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。下一步，哈克鎮(zhèn)將定期召開食品安全包保責(zé)任制工作培訓(xùn)會(huì)議，提升包保干部食品安全專業(yè)知識(shí)和問題隱患排查能力。并加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)，引導(dǎo)食品從業(yè)人員養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，切實(shí)筑牢食品安全防線。多項(xiàng)舉措并行，有效防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，真正做到守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé)。